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Blasi Cantina
Chardonnay + Sauvignon
Umbria IGP Bianco
€0.00
Blend 50% Chardonnay e 50% Sauvignon Blanc proveniente dalle verdi colline di Umbertide. Fermentazione a bassa temperatura (14-16°C) in vasche d’acciaio senza malolattica. Affinamento su fecce fini per 5-6 mesi, poi in bottiglia per almeno 5-6 mesi. Profumo giovane e gradevole con sentori di frutta a polpa gialla e lievi note erbacee. In bocca rotondo, pieno e di buon corpo. Buona evoluzione fino a 5-6 anni.
- Anno: 2025
- Grado alcolico: 13% vol
- Abbinamenti: Aperitivi lunghi e pasti di medio corpo. Antipasti di pesce, crudi di pesce, pesce di fiume affumicato, risotto con verdure, pesce alla griglia o al vapore.
